Kromak (kromak) wrote,
Kromak
kromak

Category:

Недолёт...

Судя по всему, всех "положили".
Всех египетских "десантников".
Все триста миллионов.
Доблестные аграрии провели хим.атаку, и гробанули всю саранчёвую армаду.
До меня ни кто не долетел...
578951_20130306071537
 Пропали все надежды на кошерный таиландский завтрак из жаренных кузнечиков.
Зря тренировался, на влажном Востоке.
Но, хоть рецептик приведу, пропечатанный в газетке.


Саранча в кокосовом молоке.
И так, берём кузнечика
578954_20130306071537



578956_201303060718311 ( один) килограмм.
2 столовые ложки оливкового масла.
2 зелёных лучка, покрошенных.
2 зуба чеснока, подавленных.
2 ложки тёртого имбиря (джинджер).
1 банка кокосового молока.
Перец-соль.

Промыть разбегающихся кузнечиков и нанизать , повзводно, на бамбуковые шампурки. На гриль. Со всех сторон.
 При сложностях, можно сначала прожарить на сковородке 2-3 минуты в минимуме масла, а затем - нанизать.
 Отложить в сторону . Отогнать соседских скворцов.
 Прогреть  оливковое масло в маленькой кастрюльке, добавив покрошку лука, чеснока, имбиря.
Прожарить  смесь, " с подбрасыванием" , как в воке.
Соль-перец.
Влить кокосовое молоко, довести до кипения. Снять с огня.

 Подача.
Выложить шашлычки на тарелку.
Полить соусом.
Украсить резанным зелёным луком.
Подаётся с белым отварным рисом.

Приятно похрустеть,... кого не стошнило :)



Tags: МЕЖДУ ЗУБАМИ...
Subscribe

Posts from This Journal “МЕЖДУ ЗУБАМИ...” Tag

  • К обеду подали жаренную капусту.

    И навеяло... Из всего, что готовила моя мать, было несколько блюд, которые я категорически не переносил. И одно из худших - была тушеная капуста.…

  • Подводя итоги...

    Ну, что сказать? Пятилетку за два года? Легко!!! Рабочий инструмент-только лучший! #Пробочник. #Открыватель бутылок. #Штопор бутылочный и…

  • Упсссс... Сдохло...

    Открыл бутылку из приличной серии, а вино - сдохло... Ну нет у меня винного подвала. И холодильника "10-:-18°С" * нет. И места для…

  • О! Вино-о-о-о!!!.Веритас...

    Пришлось пошерстить личные запасы (на грустный день) пыльных бутылочек. Открылось, что попалось. Из незнакомого. Хлебнул... И подумалось...…

  • Сбылась ещё одна мечта!

    Вау...! Не прошло и каких-то 60 лет- сбылась ещё одна "при-жизненная" мечта: "отпуза объелся детсадовским омлетом"! Это всегда…

  • Люблю повеселиться. Особенно - пожрать!

    Солнечный день (какая удача, блин!) начался с мультика про Сырного лорда. Что сразу навеяло… И, чтобы не сбивать с ритма, не нарушать…

  • Философия колбасных обрезков.

    Мой отец, который ещё успел пожить и в то время, когда понятие «колбасные обрезки» ещё не вызывало оторопь у народа, часто говорил, по…

  • Огурцы по –мужчински…

    Я, неоднократно рассказывал об отличии женской кулинарии от мужской: - женская: как мама учила (или, кулинарная книга) . Всё чинно\благородно,…

  • Реальные причины сердечно-сосудистых заболеваний

    ...Боже, Ну, опять , опять! ...какой я умный! Уж, сколько лет, вопреки настойчивым требованиям "профессиональных специалистов от…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments