Моё близкое знакомство с финиками произошло в далёком детстве.
В соседнем овощном магазине.
Там я увидел свой первый сладкий кубик (200*300*400?) прессованных фиников.
И мне отковыряли 100 грамм на десять копеек. Самая дешёвая сладость.
С тех пор, я долго считал, что так и должно быть: финик-пресс-кубик.
И только перебравшись на Юг, я с удивлением обнаружил, что ужатость до состояния "прощание с косточкой" вовсе не естественное состояние для фиников, а просто "тупиковая ветвь" эволюции технологического процесса.
Да и видов их- десятки: от скромненьких\простеньких (которые я и люблю с детства, до толстунов, величиной с яблоко.
И растут они на каждой улице; в каждом городе.
Но те , которые в городах, едят обычно только "беглые" зелёные попугаи.
А для людей - продают в магазинах.
И, кстати, не очень дёшево.
Где там мои 10 копеек.
Финик, но же Феникс, он же Phoenix dactylifera успешно едят, в промышленном масштабе, эдак века с IV, до нашей эры ,с Месопотамии.
Сегодня ученые считают, что человек может на протяжении нескольких лет жить, питаясь лишь финиками и водой.
Некоторые диетологи и вовсе утверждают, что одного финика в день достаточно для обеспечения минимальной потребности человека в питательных веществах, поскольку финики содержат более десяти элементов, необходимых для здоровья и мыслительной деятельности.
Изначально, уродился он, финик- кустом:
Но, когда понял, что местные некультурные динозавры, объедают всё , что мягкое, то стал вымахивать метров на тридцать.
И даже выше.
Сегодня динозавры попадаются редко, а низкорослому человеку, обрывать сладкую прелесть с 30-ти метровой высоты, чревато частыми производственными падениями, что существенно удорожает себестоимость продукта.
В связи с этим, наши доблестные "колхозники" разработали какие-то хитрые капли, которые приличный финик употребляет строго по рецепту.
В результате чего уже не царапает кроной небеса, а плодоносит в доступном для человека вертикальном диапазоне.
Из побочных факторов, присутствует только увеличение плода на 20% .
Вот так, всё в соответствии с законом природы: хочешь выжить- крутись...
И, ещё , о СХ:
Что выращивают в израильской пустыне.
Зелёное сердечко.
Икра осетра – черное золото Израиля
Posts from This Journal by “Изобретение Еды” Tag
-
О! Вино-о-о-о!!!.Веритас...
Пришлось пошерстить личные запасы (на грустный день) пыльных бутылочек. Открылось, что попалось. Из незнакомого. Хлебнул... И подумалось...…
-
Сбылась ещё одна мечта!
Вау...! Не прошло и каких-то 60 лет- сбылась ещё одна "при-жизненная" мечта: "отпуза объелся детсадовским омлетом"! Это всегда…
-
Люблю повеселиться. Особенно - пожрать!
Солнечный день (какая удача, блин!) начался с мультика про Сырного лорда. Что сразу навеяло… И, чтобы не сбивать с ритма, не нарушать…
-
Философия колбасных обрезков.
Мой отец, который ещё успел пожить и в то время, когда понятие «колбасные обрезки» ещё не вызывало оторопь у народа, часто говорил, по…
-
Огурцы по –мужчински…
Я, неоднократно рассказывал об отличии женской кулинарии от мужской: - женская: как мама учила (или, кулинарная книга) . Всё чинно\благородно,…
-
Новые чудеса израильской ботаники — перечное дерево
Специалисты из израильского огородного хозяйства "Хиштиль" создали гибрид, аналога которому в мире пока не было:…
-
Что выращивают в израильской пустыне.
Выставка достижений сельского хозяйства: "Как в израильской пустыне выращивают растения"
-
Квинтэссенция вкусного удовольствия.
После того, как мне подарили "шефский" ножик из японского "дамаска" (который стоил, как подержанный автомобиль!), я, как…
-
Мичуринцы, хреновы..
.Ну, сколько видов простых помидориков нужно иметь для полного счастья? Послали купить\ принести клграмм шерри. Ну и чего теперь делать…
